酱油鸡翅
酱油鸡翅的食材和调料
| 鸡中翅 | 6个 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
酱油鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
将鸡翅洗净，放入所有调料腌制。
- 第2步.
将腌好的鸡翅放锅里加入少许油用小火慢炸
- 第3步.
炸到快熟的时候倒入腌制的酱汁，小火闷5分钟待收汁即可装盘
小贴士
1.腌制鸡翅时，时间长一点更入味哦，我这个腌了8小时。
2.如果时间比较急的可以用牙签把鸡翅扎出小洞更容易入味哦。
3.炸鸡翅时宜小火慢炸，这样炸出来的鸡翅比较嫩。火太大皮容易焦，而里面的肉却没熟
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