黑椒意面

黑椒意面的做法说明
本人很爱吃黑椒意面,但是西餐厅里的意面好贵哦,一份就要好几十,自己在家也能做哦
黑椒意面的做法与步骤
- 第1步.
按照单人100g-125g的用量标准制作

- 第2步.
将水煮开,放入少许盐(防止粘锅),随后放入意面,期间煮开后加三到五次凉水

- 第3步.
将意面煮至断生,捞出过凉水,随后将面沥干备用

- 第4步.
将牛肉切条,放少许盐,生抽,老抽,料酒,淀粉,抓匀腌制,备用

- 第5步.
将洋葱切丝备用

- 第6步.
锅里放少许油,放入牛肉爆炒,放入洋葱翻炒,随后放入意面,加少许盐,临出锅放入黑椒汁,翻炒均匀,出锅

- 第7步.
黑椒意面出锅喽

小贴士
意面煮之前,可以先在水里泡20分钟,这样煮面的时候更容易熟














