麻辣牛肉干
麻辣牛肉干的做法说明
我是一个爱烹饪的85后女生!平时喜欢自己研究一些甜品和美食!尤其是研究从没做过的新菜品 百战百胜有木有？天生会做饭 哈哈 特别有成就感！当然还有其他的兴趣爱好'比如 健身 滑雪 潜水 旅游❤️喜欢我就给我点赞吧！么么哒……😘
麻辣牛肉干的做法与步骤
- 第1步.
先准备好所有要用的材料 把鲜牛肉放在锅里用沸水煮5分钟 捞起来切成条状
- 第2步.
倒入色拉油 油温热后放入姜片 煎一会生姜的香味能出来，再放入大葱和大料。大葱比较容易糊 休息⚠️再倒入牛肉 喜欢吃硬一点的可以在锅里多煸一会！
- 第3步.
煸干以后倒入花椒面 辣椒面 白糖 料酒 鸡精 花椒粒 等入味之后倒入芝麻 起锅！一份香喷喷的麻辣牛肉干成功了！放入冰箱冷藏之后更好吃！
小贴士
一定要把姜片 和大葱放油锅里煎一会 等香味出来之后再倒入牛肉 这样牛肉更香
