木瓜炖雪蛤

木瓜炖雪蛤

木瓜炖雪蛤的食材和调料

雪蛤(油线)
牛奶
蜂蜜,枸杞

木瓜炖雪蛤的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱切丝,姜切片,雪蛤油线相对干净直接泡发。泡发12小时,隔夜泡就可以了!

    木瓜炖雪蛤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    泡好的雪蛤捞出来,不要葱姜。

    木瓜炖雪蛤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    木瓜切块,枸杞适量,放入雪蛤,牛奶基本与食材齐平。

    木瓜炖雪蛤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    隔水炖煮1小时,放入蜂蜜就行啦!超级完美!

    木瓜炖雪蛤的做法步骤 第4步

小贴士

1.我用了两根线油就够了,泡发时要葱姜,不用放黄酒,保证口感纯,又不腥。
2.有木瓜最好,没有的话直接牛奶或者椰奶,口味也都可以。
2.炖好就吃,不要隔太久啦!

美食资讯

木瓜炖雪蛤相关菜谱大全