蔓越莓饼干

蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的食材和调料

低筋面粉115g全蛋液1大勺
黄油75g粉60g
蔓越莓干35g

蔓越莓饼干的做法与步骤

  1. 1.

    1、黄油软化后加入糖粉搅拌均匀;

  2. 2.

    2、加入蛋液搅拌均匀,加入面粉做成面团;

  3. 3.

    3、加入蔓越莓干,太大可以切一下,加入面团做成长方体,大小看自己心情;

  4. 第4步.

    4、面团放冰箱冻1个小时,然后切成0.7cm面片,放入烤盘。

    蔓越莓饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5、预热烤箱,165度,中层,约20分钟。金黄色出炉。

    蔓越莓饼干的做法步骤 第5步

小贴士

1、大部分饼干用黄油,面粉与黄油的比例是不是4:3?还需总结;
2、今晚准备做个用玉米油的,貌似饼干不是黄油就是玉米油;
3、这个果干可以换其他的,也可以自己尝试加其他材料;

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