土司

土司的做法说明
发酵其实不容易,请善待每一份需要发酵的面包。经得起时间考验,静默到不用打扰到你
在一次二次的发酵过程后,华丽转身,完美蜕变。像做了整容手术一样,惊艳了全城!你最美
土司的做法与步骤
- 第1步.
面团第一次发酵

- 第2步.
排气,分成三部分醒发

- 第3步.
最后发酵9分满。

- 第4步.
出炉倒扣晾凉

小贴士
建议结合机器,不支持手工和面。费力且不柔软

发酵其实不容易,请善待每一份需要发酵的面包。经得起时间考验,静默到不用打扰到你
在一次二次的发酵过程后,华丽转身,完美蜕变。像做了整容手术一样,惊艳了全城!你最美
面团第一次发酵

排气,分成三部分醒发

最后发酵9分满。

出炉倒扣晾凉

建议结合机器,不支持手工和面。费力且不柔软