红糖姜枣膏

红糖姜枣膏

红糖姜枣膏的做法说明

在网上找了好多,感觉这样做出来应该是最好喝的,缓解痛经,秋冬天喝驱寒

红糖姜枣膏的食材和调料

大约1斤
红糖1斤左右
大枣300g左右

红糖姜枣膏的做法与步骤

  1. 第1步.

    生姜洗净,留一些皮

    红糖姜枣膏的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    随便切成大块就好

    红糖姜枣膏的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拿水泡起来,我用的是纯净水

    红糖姜枣膏的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大枣洗净,去核,切成小粒粒

    红糖姜枣膏的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    泡好的姜粒连同泡着的水一起倒入搅拌机里搅碎

    红糖姜枣膏的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把姜汁过滤到锅里,我用的是豆浆机的过滤网,用细纱布也可以

    红糖姜枣膏的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把大枣倒进姜汁里一起煮

    红糖姜枣膏的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    煮一会儿后,倒入红糖

    红糖姜枣膏的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    一直煮,我开的大火,煮到后面就要一直拿东西搅着,不然容易粘锅

    红糖姜枣膏的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    煮到感觉水分都差不多蒸发完,表面开始噗噗的冒大泡泡,就关火吧!

    红糖姜枣膏的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    用无油无水的玻璃瓶子盛

    红糖姜枣膏的做法步骤 第11步

小贴士

•过滤掉的姜渣渣不要扔,以后包饺子、包子可以用在馅儿里!一点儿也不会浪费
•一定要不断搅,不然很容易粘锅!
•按照自己口味调整,我喜欢姜的味道,所以就用得多,可是我妈妈就觉得有点儿辣!

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