糖桂花

糖桂花的做法与步骤

1. 第1步.

   闺蜜家自种的桂花

   
2. 第2步.

   两人采了一大袋

   
3. 第3步.

   把花上的小青梗跟花瓣分离，这个步骤看似简单，这样一袋我分离了大概有大半小时

   
4. 第4步.

   用纯净水冲洗后

   
5. 第5步.

   加少许盐，反复揉搓，重复4、5步骤三次。加盐揉搓是为了去掉桂花的苦涩味。

   
6. 第6步.

   挤干水分，稍微沥会儿，把苦水都挤干了可以准备装瓶。

   
7. 第7步.

   接下去就是一层绵白糖一层桂花，那一袋就做了这么一小瓶。腌完后看糖溶化了就能吃了。