椰蓉面包

椰蓉面包的做法说明

爱吃椰蓉，那就自己做吧

第1步.
把面粉、砂糖、酵母、黄油先放入面包机
第2步.
在和面机内加入鸡蛋和水
第3步.
等待的同时把椰蓉馅做好。倒入椰蓉备用
第4步.
黄油放入微波炉溶解成水，加入砂糖搅拌均匀
第5步.
把搅拌均匀的黄油砂糖倒入椰蓉内，搅拌均匀，加入鸡蛋，搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱待用
第6步.
面团是否发好，用手在面团上按一个小洞，不会回弹就证明发好了。把发好的面团拿出来揉一揉
第7步.
把面团分成7等分，椰蓉分7等分。用包包子的方法把椰蓉包在面团中。用杆面棍把面团压扁成长椭圆形，用小刀在上面切上3、4刀，注意头尾不能切断。切好后抓着两头反转一圈，头尾捏紧，发酵10分钟。刷上蛋液
第8步.
烤箱温度180°，用上下火烤20分钟。期间注意看面包表面是否变色，因为我家烤箱功率小，大家可以在时间上进行调整