香辣虾

香辣虾

香辣虾的做法说明

闺蜜zuzu教的秘制菜谱,超下饭!

香辣虾的食材和调料

500克
香芹一小把
半个
5片
5瓣
郫县豆瓣酱1勺
5颗
海鲜生抽2勺
易拉罐装啤酒半罐

香辣虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    鲜虾去须,挑虾线,洗净备用

    香辣虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    芹菜切段,姜切丝,蒜切粒,干辣椒掰成粒

    香辣虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    半个洋葱切丝

    香辣虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热锅凉油,爆香姜丝蒜粒干辣椒。放入豆瓣酱冰糖料酒。放入洋葱翻炒。放入虾。加入半罐啤酒,生抽。大约十分钟后加入香芹

    香辣虾的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    收汁,完成

    香辣虾的做法步骤 第5步

小贴士

不用啤酒可以用料酒,我主要是用半罐喝半罐

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