南瓜饼
南瓜饼的做法说明
健康有益的食材一一南瓜，简单地做出美味的南瓜饼，家的味道……
南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
南瓜去皮放盘中蒸十分钟，蒸熟后倒掉盘中的水
- 第2步.
1、趁热加入白砂糖拌匀 2、放冰后再加入粘米粉、糯米粉
- 第3步.
每种糯米粉吸水性都会有点分別，所以粉要慢慢加，看看面团状态是否正常
- 第4步.
把粉团和红豆馅各分成15份，每份面团包一份馅(每份馅10g)
- 第5步.
烧开锅加油并放入面团，把面团压扁，注意全程要用小火煎，煎至金黄色再翻另一面，煎至鼓起即可
- 第6步.
两面都煎金黄就0K了……
小贴士
1、切记锅烧红后改小火，全程用小火煎，要有点耐心，否则很容易煎糊
2、如果怕上火，也可倒一点水进锅，待水烧干即可上碟
