炒南瓜
炒南瓜的做法说明
秋天最应季的美食就是南瓜、栗子、柿子，尤其南瓜，不管是入菜还是做点心都可以说是百搭。这道炒南瓜难度基本为零，调料只用了盐，吃的完全是食材的本味。
炒南瓜的食材和调料
| 小南瓜 | 1个 |
| 食用油 | 适量 |
| 海盐 | 适量 |
炒南瓜的做法与步骤
- 第1步.
绵软款的小南瓜1个，食材够新鲜的话完全不用削皮
- 第2步.
南瓜洗干净去掉大梗，切开去籽
- 第3步.
切成1cm左右片
- 第4步.
平底锅油温不要过热，把南瓜片均匀排列，洒少量海盐，观察底部微微焦黄后翻面
- 第5步.
另外一面同样小火煎到焦黄洒盐即可出锅。这个做法适合比较软绵的甜南瓜，当零食吃一会儿一盘儿消灭了
