家常肉哨子

家常肉哨子的做法与步骤

1. 第1步.

   材料洗净待用

   
2. 第2步.

   肉剁成肉沫。外面有现成的肉沫卖，不过我个人喜欢手动自己剁。

   
3. 3.

   姜蒜青红椒切碎，大小根据个人自己喜好

4. 4.

   温锅，锅热后下食用油，油多一些，将油烧热。油热下花椒、八角，煸炒出香味。

5. 5.

   下青红椒姜蒜沫，炒香。

6. 第6步.

   最后下肉沫。炒至闻到香味。放盐，鸡精调味。起锅。放凉后放入冰箱，每次煮面条时候就可以用了～