土豆炖鸡块
土豆炖鸡块的做法说明
微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的400道营养辅食，想不出给宝宝吃啥的时候，就来转转吧
优质蛋白是宝宝每日生长发育所必需的营养素，除了鸡蛋，鸡肉优质蛋白的含量也很高。而且，鸡肉的肉质细嫩，易消化吸收，是非常好的辅食食材之一。特别是一些对鸡蛋过敏的宝宝，可以通过鸡肉来为宝宝补充优质蛋白。
土豆炖鸡块的做法与步骤
- 第1步.
1. 土豆去皮。
- 第2步.
2. 切成大块儿状。
- 第3步.
3. 鸡肉清洗干净，凉水入锅。
- 第4步.
4. 水烧开后，用勺子撇去浮沫。
- 第5步.
5. 鸡肉焯至变色后，捞出控干水分。
- 第6步.
6. 锅中倒入少许底油，烧热后，下入鸡肉块儿和土豆。
- 第7步.
18个月以上的宝宝可以根据宝宝的口味，少加一点点无添加酱油或者盐来调味。
- 第8步.
翻炒均匀，添加清水没过全部食材。
- 第9步.
两段葱，一片姜，葱姜不必放得过多，一点点就可以为土豆炖鸡肉调味。
- 第10步.
水烧开后，变小火慢炖大约30分钟左右。
- 第11步.
直到汤汁慢慢收干。
- 第12步.
就可以出锅啦，这样的做法大概适合18个月以上，咀嚼能力非常好的宝宝。
