炸薯条

炸薯条的做法与步骤

1. 第1步.

   去皮切条

   
2. 第2步.

   水冲，滤干，加白醋，再次清洗

   
3. 第3步.

   水开后，加盐，几滴油，煮开后，再煮一分钟，半熟即可

   
4. 第4步.

   平铺冷冻

   
5. 第5步.

   冻透后，收入袋中

   
6. 第6步.

   油炸，有渣是因为先炸了鸡腿，炸硬了捞出，二次复炸