香草泡芙

香草泡芙

香草泡芙的做法说明

原方@Tinrry甜悦
以下材料已减半,并且加了部分酥皮。

此菜谱仅为了方便自己查看用量,具体操作步骤请参考原方。

香草泡芙的食材和调料

泡芙
无盐黄油40g
鸡蛋125g
面粉60g
75g
0.5g
香草
蛋黄40g
牛奶150g
细砂糖37.5g
低筋面粉7.5g
玉米淀粉7.5g
酥皮
黄油15g
6g
低筋面粉18.5g

香草泡芙的做法与步骤

  1. 第1步.

    有没有酥皮都好吃

    香草泡芙的做法步骤 第1步

小贴士

先190° 20min
后170° 20min

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