重口味小炒鸡

重口味小炒鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   辣椒切碎，姜切片，蒜拍烂

   
2. 第2步.

   鸡肉洗干净，放入无水无油的锅里炒干水份

   
3. 第3步.

   步骤很简单，油烧红后把蒜和姜爆香再放鸡块炒香

   
4. 第4步.

   炒香之后把辣椒放进去一起炒，炒好加入啤酒焖，放盐，差不多快收干汁了放生抽，再放点蚝油出锅就可以了