三色芋圆
三色芋圆的做法说明
因为女儿喜欢吃所以想起来做点芋圆～~
三色芋圆的做法与步骤
- 第1步.
洗净芋头，紫薯，和红薯，用锅子将三种石材煮熟，也可以用蒸的，煮的相对湿度大点，揉面的时候基本不用加水，蒸的稍干，揉面时需要适当加水
- 第2步.
煮熟的署类食材分别压制成泥
- 第3步.
压好的署泥分别放入适量木薯粉揉成光滑的面团，搓成条状
- 第4步.
切成一厘米见方的小段
- 第5步.
锅内放水，煮开后放入芋圆，煮3-5分钟即可
- 第6步.
煮好的芋圆立刻捞出放入冷开水中，冰水更赞，过一会儿捞出，这样感觉更Q
- 第7步.
吃的时候，盛器中放入芋圆、红豆沙、龟苓膏等各种你想放的东东，加入牛奶或椰奶就可以开吃了，味道还不错的说
- 第8步.
很有嚼劲，Q弹
- 第9步.
再放一张
