银耳莲子百合羹
银耳莲子百合羹的做法说明
最近北京雾霾太重了，需要银耳百合来清清肺！还能养颜美容祛火，太赞啦！
银耳莲子百合羹的做法与步骤
- 第1步.
泡发银耳、去掉黄色的根部 浸泡莲子、百合
- 第2步.
取砂锅，先下入银耳，炖煮40分钟左右，出现少许胶质
- 第3步.
再下入莲子，炖煮10分钟后，放入百合，继续炖煮10分钟
- 4.
最后放入两粒冰糖，两分钟后关火，盖上锅盖焖一会儿
- 第5步.
等待不太烫后，盛出即可食用啦😄
小贴士
银耳要有胶质，一定要撕成小片，炖的时间长一点才行
百合莲子后面放，免得煮烂了！
