红烧排骨

红烧排骨的做法说明
以前在爸妈身边,老爸老是给我做可口的红烧排骨~ 于是今天便带着一份情怀去做,看是否可以做出老爸的味道~
红烧排骨的做法与步骤
- 第1步.
选择的方法有其下两种 1 将排骨洗干净之后,用生姜 料酒 盐腌制十分钟。 2 把排骨用油炸成金黄色捞出 备用

- 第2步.
加入油 然后加入白糖 等白糖烧变色之后 加入郫县豆瓣酱 生姜 大蒜 最后加入排骨 等排骨上色之后加入适量得水转小火

- 第3步.
最后起锅 可以撒上葱花


以前在爸妈身边,老爸老是给我做可口的红烧排骨~ 于是今天便带着一份情怀去做,看是否可以做出老爸的味道~
选择的方法有其下两种 1 将排骨洗干净之后,用生姜 料酒 盐腌制十分钟。 2 把排骨用油炸成金黄色捞出 备用

加入油 然后加入白糖 等白糖烧变色之后 加入郫县豆瓣酱 生姜 大蒜 最后加入排骨 等排骨上色之后加入适量得水转小火

最后起锅 可以撒上葱花

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红烧排骨1.排骨洗干净,准备葱段,姜片,将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍,待血末出来后,将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料,加入葱段,姜片,料酒,炖汤。3.取出炖了半小时的排骨,把排骨汤留下来。热油锅,将蒜片,姜片,大料,香叶放入锅的做法