鸡肉！！

鸡肉！！的做法与步骤

1. 1.

   鸡肉用热水煮2分钟

2. 2.

   热油锅，小火，放葱姜蒜，花椒，干辣椒。黄了放鸡。

3. 3.

   中火炒鸡，紧接着放老抽，酱油，料酒。炒10 分钟放盐，放3个冰糖。

4. 4.

   放半碗水，继续炒。小火盖上焖！保持时刻有水。反复炒！！反复焖！！半个小时就够了。起锅的时候倒一点点醋。