红糖姜枣膏

红糖姜枣膏

红糖姜枣膏的做法说明

几乎每个月都会熬一些的膏。
秋冬必备!姨妈小助手~
不多说了٩(๑^o^๑)۶让我们动手吧~

红糖姜枣膏的食材和调料

红糖500g
250g
红枣100g
桂圆50g
枸杞50g

红糖姜枣膏的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料,姜要用本地的老土姜。味道足效果好,磨碎待用。我没有去姜皮。

    红糖姜枣膏的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    红枣去核,我比较喜欢吃颗粒,不喜欢颗粒的可以打成红枣碎或者枣泥。

    红糖姜枣膏的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    红糖入锅小火熬化。

    红糖姜枣膏的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入姜泥,红枣碎粒,桂圆,熬到材料和红糖充分融合。一定要全程小火搅拌!不要大火,不然糖会飞起来!对,就是飞起来!最后出锅前5分钟加入枸杞。

    红糖姜枣膏的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    全程大概40分钟左右。具体看熬的情况把控。盛到容器中。凉后放入冰箱冷藏保存。

    红糖姜枣膏的做法步骤 第5步

小贴士

如果!如果怕最后的成品太硬,请加入大概30-50克的水。

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