凉拌萝卜丝

凉拌萝卜丝

凉拌萝卜丝的做法说明

俗话说冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。家里老爸冬天会做各种萝卜菜，炒、煮、焖、炖……我却独爱吃这一味酸辣爽脆的凉拌萝卜丝

凉拌萝卜丝的食材和调料

高山萝卜	一个
香菜	一小把
盐	适量
姜	适量
蒜	适量
味极鲜酱油	适量
辣椒油	适量
醋	适量

凉拌萝卜丝的做法与步骤

1.
萝卜洗净削皮刨丝撒上盐拌匀
2.
姜蒜切沫，用热油泼香
3.
放上香菜碎，姜蒜沫，辣椒油，味极鲜，醋拌匀即可

小贴士

萝卜不要腌太久

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