自制咸鸭蛋

自制咸鸭蛋的做法与步骤

1. 1.

   先煮一锅卤水，放入各种调料，烧开后放大盐，尽量多放。然后晾凉。

2. 2.

   鸭蛋洗干净，凉干。

3. 3.

   将卤水倒入腌制坛子中，再放入鸭蛋。盖好盖子腌制30天左右。