草莓酱

草莓酱的做法与步骤
- 第1步.
草莓洗净,取蒂

- 第2步.
把草莓与糖以分层的方式放入玻璃碗内,倒入柠檬汁用保鲜膜封好,放进冰箱10-12小时

- 第3步.
从冰箱取出后倒入锅中,以小火煮至出水,再转中火煮至沸腾

- 第4步.
续煮10分钟,重复搅拌并用勺子或滤网去除涩汁。

- 第5步.
把草莓果粒捞起,保留草莓糖浆续煮5分钟,保持沸腾状态

- 第6步.
保持沸腾哦

- 第7步.
将果酱倒入瓶内,盖紧瓶盖后趁热倒扣,倒扣30分钟后再洗干净瓶身,放在室温下3~7天后再放进冰箱冷藏

- 第8步.
配酸奶或者单吃都非常美味呢

- 第9步.
瓶子一定要放在开水里面煮一下消毒喔😁😁😁

小贴士
糖放的越多,保质期越久喔。封面是樱桃酱制作图片,和草莓酱是一个道理的














