糖霜核桃

糖霜核桃

糖霜核桃的做法说明

用现在流行的词来形容,我是一个地道的吃货!从小就喜欢尝试做各种新奇的东西!有了小孩之后更想给他做健康美味又安全的食物!今天做的这个小零食就是宝贝的最爱!

糖霜核桃的食材和调料

200g
50g(依口味增减)
少许

糖霜核桃的做法与步骤

  1. 第1步.

    一斤干核桃夹碎取仁。

    糖霜核桃的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在电饼铛中焙干核桃仁至能去皮。

    糖霜核桃的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用手搓掉皮,并将干净的核桃仁装盘备用。

    糖霜核桃的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅中加少许水,加入白糖,大火加热,不停地搅拌,直至白色泡沫变黄,汤汁粘稠。

    糖霜核桃的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入核桃快速搅拌,火调小。

    糖霜核桃的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    直至核桃上均匀裹上糖霜再关火。

    糖霜核桃的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    盛出,晾凉。一道美味就成功了!

    糖霜核桃的做法步骤 第7步

小贴士

可依个人喜好增减糖的用量。水要尽量少,可将糖融化即可!

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