胡萝卜鸡蛋饼

胡萝卜鸡蛋饼的做法说明
胡萝卜的营养价值不用我多说大家也知道!对于挑食的小朋友们,妈妈们也是想尽各种办法了!今天这款薄饼味道相当的不错呢,操作也很简单呢!
胡萝卜鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜切丝,小葱切小段,备用

- 第2步.
取适量面粉,我的这个量是家里一平饭碗的量,

- 第3步.
加适量清水顺时针搅拌成糊状

- 第4步.
像这种小面嘎达也要用勺子背儿撵碎,要不影响口感

- 第5步.
加入鸡蛋,顺时针搅拌均匀

- 第6步.
加入适量胡椒粉和盐顺时针搅拌,然后放一边静置

- 第7步.
炒锅烧热后放一点点油,油不能太多

- 第8步.
油热后加入葱花炒香,在放入胡萝卜翻炒1至2分钟,关火,放凉

- 第9步.
放凉后加到面糊里,搅拌均匀,就可以上锅摊饼了

- 第10步.
在平底锅里刷上一层油,

- 第11步.
到一勺面糊,用木铲均匀摊开!就是家里炒菜盛汤的勺子,基本上一勺面糊一张饼!待表面烙熟没有白色的面糊就可以翻面了

- 第12步.
两面烙至金黄就可以出锅了!

小贴士
虽然我说的有点啰嗦,但一个薄饼也就几分钟就可以制作完成了!用电饼铛你不用担心糊锅,节省时间!














