快手土豆泥

快手土豆泥的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆洗干净去皮，然后切成薄片，放锅内蒸20分钟。也有网友是微波炉微熟的，都可以。

   
2. 第2步.

   在蒸土豆的同时，准备配料。将青豆和胡萝卜煮熟，沥水、放凉；香肠烤熟切丁。

   
3. 第3步.

   将蒸熟的土豆泥搅成泥，因为是薄片，所以拿勺子轻轻一捻就可以轻松变成泥了。将土豆稍微冷却一下后加入色拉、牛奶和盐，并搅拌均匀。

   
4. 第4步.

   倒入之前准备好的配料，再次搅拌。

   
5. 第5步.

   方便又美味的土豆泥，配上鸡蛋、香肠和胡萝卜汁，一顿营养的美式早餐就完成了。