三色芋圆
三色芋圆的做法说明
一直就喜欢吃薯类东西～正好就买齐食材做了一下，我这是小白菜谱一次成功哈哈哈！
三色芋圆的做法与步骤
- 第1步.
红薯、紫薯、芋头去皮洗净切块蒸熟（我的红薯是煮的，图中是紫薯蒸熟后）
- 第2步.
戴上手套压扁食材，然后边揉边加木薯粉
- 第3步.
揉到色团不再粘手为止
- 第4步.
切成喜欢的形状下锅煮
- 第5步.
准备一盆冷水，捞起后入冷水，防粘
- 第6步.
完成啦！！哈哈哈
小贴士
❶木薯粉添加的时候，我是凭感觉边揉边加，没有什么一定比例～相信自己还是很成功的；
❷水要沸腾后再煮：先煮了红薯后煮紫薯，水会变绿色，建议最后煮紫薯；
❸紫薯 压扁切成长方形，红薯 揉成条状后切段成条状，芋头 借用厨房卤料球压成圆片；
❹没事不要做，手已断！！！！
