铁锅烀饼

铁锅烀饼的做法与步骤

1. 1.

   排骨过水去血沫

2. 2.

   锅内放油加热，加入大料，葱姜，豆角翻炒，把豆角炒蔫这样豆角才入味，加入酱油，盐白糖翻炒均匀后加入排骨倒水炖

3. 3.

   玉米面用开水烫后做成饼子贴在锅边上

4. 4.

   小火炖40分钟

5. 5.

   炖熟后把饼子放到盘子里，加蒜末，就可以出锅了