绿豆冰糕

绿豆冰糕的做法与步骤
- 第1步.
脱皮绿豆泡一夜,放电压锅或者电饭锅煮,像平时煮饭一样,水稍少一点。

- 第2步.
煮熟的绿豆捣烂,然后把猪油,糖浆,白糖,玉米粉一起放入平底锅中用文火炒干拌匀。炒面团样子。

- 第3步.
根据模子大小揉成团。

- 第4步.
将绿豆团子压模。然后放入冰箱冷藏两小时就可以吃了。

小贴士
猪油也可以换成黄油,我这是低糖配方,喜甜的厨友可以以增加白糖量。

脱皮绿豆泡一夜,放电压锅或者电饭锅煮,像平时煮饭一样,水稍少一点。

煮熟的绿豆捣烂,然后把猪油,糖浆,白糖,玉米粉一起放入平底锅中用文火炒干拌匀。炒面团样子。

根据模子大小揉成团。

将绿豆团子压模。然后放入冰箱冷藏两小时就可以吃了。

猪油也可以换成黄油,我这是低糖配方,喜甜的厨友可以以增加白糖量。