毛毛虫面包

毛毛虫面包的做法与步骤

1. 第1步.

   将中种面团揉匀放冰箱发酵，12小时

   
2. 2.

   将中种跟主面团混合，除黄油外，揉匀加入黄油，我用面包机发面团15分钟，揉成手套膜，，发酵10钟，再分割成60克一个，

3. 第3步.

   整形，放一定温度湿度发酵，涂上蛋液，挤上卡仕达酱，

   
4. 第4步.

   烤150度12分钟