虾仁跑蛋

虾仁跑蛋

虾仁跑蛋的做法说明

吃很重要，跟谁一起吃也很重要。

虾仁跑蛋的食材和调料

鸡蛋	3个
虾仁	10只
食盐	1g
蚝油	1g
小香葱	可选
胡椒粉	适量
料酒	适量

虾仁跑蛋的做法与步骤

第1步.
鸡蛋打散加入适量盐和蚝油打匀，小香葱切末备用；
第2步.
虾仁加少许料酒、盐和胡椒粉腌制片刻，小火煎至两面变色
第3步.
倒入打匀的蛋液，小火煎至表面即将凝固时，撒上葱花，全部凝固后即可～

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