糯米锅贴
糯米锅贴的做法说明
好吃到没朋友的糯米锅贴是我婆婆发明的，这个里面一定要放冬笋才好吃，冬笋季多囤点冬笋，一年都有美味吃😄😄😄
糯米锅贴的做法与步骤
- 第1步.
糯米洗净煮熟，猪肉末用油煸透加姜葱料酒焖一会加冬笋末炒匀，再加入适量的生抽、老抽、盐和糖拌匀，最后把糯米饭放进去拌均匀
- 第2步.
馄饨皮包上糯米馅
- 第3步.
全部包好后吃不完的可以放冰箱冷冻
- 第4步.
不粘锅放适量油后放入糯米馄饨，加入漫过馄饨一半高度的水大火煮开加盖
- 第5步.
煮至水份收干，再用中小火把馄饨底煎至金黄色即可
- 第6步.
馄饨底煎至金黄发脆才好吃
小贴士
为什么要用馄饨皮啊？因为馄饨皮大包的馅多😁😁😁
糯米饭煮的时候要比正常煮饭少加水，煮得稍微硬一点好
