板栗焖排骨

板栗焖排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   因为厨房太暗，拍出来拍出来黄黄一片，但没关系，看着文字走，就算第一次煮也会很好味，只要不放太闲或者太甜，人人都可以做大厨。

   
2. 第2步.

   首先：锅热下冷油，再放姜片，接着是排骨(要注意会有点点油溅起来，戴个手套哈，另外排骨我没有焯水)，放完排骨后，翻炒，炒至变色，放调调料酒，接着糖，酱油，翻炒几下；然后放板栗，再翻炒，接着放水(水没过肉即可)，盖好锅盖，调至中火，10-15分钟，开盖放点点盐，翻炒均匀，关火出锅，最后剪少许葱点缀