韩式炸鸡
韩式炸鸡的做法与步骤
- 第1步.
翅根洗净，洋葱切条，大蒜切片
- 第2步.
把洋葱、大蒜、黑胡椒粉、鸡蛋、盐和翅根放在一起。
- 第3步.
搅拌均匀，放冰箱冷藏半小时
- 第4步.
用料上忘加上淀粉和面粉了，混在一起，均匀地裹上一层。
- 第5步.
面粉裹匀
- 第6步.
中火炸至金黄
- 第7步.
中火炸至金黄
- 第8步.
番茄酱、白醋、糖、韩式辣酱加一些水，调好酱汁，根据自己口味添加作料。
- 第9步.
热锅放油，下蒜末炒香
- 第10步.
倒入番茄辣汁
- 第11步.
汤料粘稠，翅根下锅翻炒均匀
- 第12步.
美味翅根做好了！
小贴士
如果酱汁不浓稠，可以适量勾芡。
