南瓜饼

南瓜饼的做法说明
第一次做南瓜饼,怕不熟特意捏得比较薄,但是油炸的时候火候太旺,直接就焦了,建议小火慢慢炸,颜色就是金黄金黄,味道非常好👍
南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
将南瓜切成小块状,用水蒸20-30分钟

- 第2步.
蒸熟后用勺子捣碎,如果南瓜不是很甜,可按个人喜好加入白糖

- 第3步.
等南瓜冷却不烫手以后加入糯米粉,直到不粘手就好

- 第4步.
做南瓜饼的时候加入红豆泥,更加美味

- 第5步.
因为没有擀面杖,直接用手捏的,不够美观,特意捏得比较薄

- 第6步.
第一次油炸没有控制住火候,火太大,就焦了……第二次小火微炸,就不会这样黑了















