南瓜饼

南瓜饼

南瓜饼的做法说明

第一次做南瓜饼,怕不熟特意捏得比较薄,但是油炸的时候火候太旺,直接就焦了,建议小火慢慢炸,颜色就是金黄金黄,味道非常好👍

南瓜饼的食材和调料

南瓜
红豆
糯米粉

南瓜饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    将南瓜切成小块状,用水蒸20-30分钟

    南瓜饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒸熟后用勺子捣碎,如果南瓜不是很甜,可按个人喜好加入白糖

    南瓜饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    等南瓜冷却不烫手以后加入糯米粉,直到不粘手就好

    南瓜饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    做南瓜饼的时候加入红豆泥,更加美味

    南瓜饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    因为没有擀面杖,直接用手捏的,不够美观,特意捏得比较薄

    南瓜饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    第一次油炸没有控制住火候,火太大,就焦了……第二次小火微炸,就不会这样黑了

    南瓜饼的做法步骤 第6步

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