【泡菜炒鸡胸】

【泡菜炒鸡胸】的做法与步骤

1. 第1步.

   主要食材

   
2. 第2步.

   腌制： 1、鸡胸解冻洗净，竖直对切成2半，切成鸡胸肉薄片。 2、肉片加少许鲜酱油提味，加入泡菜汁。加适量淀粉搅拌均匀，腌制15分钟，待用。

   
3. 第3步.

   煸炒： 1、不粘锅内中火烧热，放少许油，将腌制好的鸡胸肉片放入，用锅铲散开肉片，待肉片基本变色8分熟。 2、倒入准备好的泡菜，继续煸炒均匀即可。

   
4. 第4步.

   摆盘，完成！