韭菜粉丝炒鸡蛋
韭菜粉丝炒鸡蛋的做法与步骤
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同事推荐的搭配，老家自带的韭菜，做法非常简单： 1.韭菜洗净切段（建议2cm左右） 2.粉丝热水浸泡至软，也切段（建议2cm左右） 3.韭菜粉丝一起，敲入鸡蛋，放适量盐，少许生抽提鲜，然后一起搅拌均匀 4.热锅加适量油，将搅拌好的料倒进锅中翻炒至鸡蛋收干 5.加入少许麻油搅拌后出锅
小贴士
个人认为加入少许生抽搅拌以及出锅前的麻油让这道菜更美味哦！
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