虾泥蛋卷
虾泥蛋卷的做法说明
【虾泥蛋卷】鲜虾泥裹上蛋卷！超鲜哟！一口咬下去那个甜呀！可以按自己喜好加一写蔬菜进去! ع̑̑(˃ꇴ˂ )╮
虾泥蛋卷的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋加盐（1/4茶匙）淀粉，打匀
- 第2步.
然后过滤蛋液
- 第3步.
用平底锅，倒一点底油烧热，倒入蛋液，旋转锅子，做出一个大而薄的蛋饼，放一边备用
- 第4步.
虾一半切泥，一半切丁。切好的虾泥+虾丁，加盐（1/2茶匙）料酒白胡椒拌匀（可以根据自己口味添加蔬菜或者跟换肉类）
- 第5步.
把拌好的虾泥均匀地铺在蛋饼上
- 第6步.
卷成卷儿
- 第7步.
上锅蒸，大火开后，蒸10分钟即可。
- 第8步.
如果你蒸的比较多条，或者肉馅比较厚，要增加蒸的时间。
- 第9步.
蒸好后切了趁热吃!
小贴士
1大勺=15ml，1勺=10ml，1小勺=5ml，1茶匙=5ml。
