蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法说明
蔓越莓饼干，零失败之作，新手烘培必备
蔓越莓饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料
- 第2步.
黄油室温下软化，加入细砂糖搅拌均匀
- 第3步.
用打蛋器打发黄油，黄油有点发白就可以了
- 第4步.
打发好的黄油加入鸡蛋搅拌均匀，鸡蛋要分两到三次加入，每次加入鸡蛋要充分搅拌，等黄油完全吸收鸡蛋再继续加入第二、第三次鸡蛋
- 第5步.
这是第二次加入鸡蛋
- 第6步.
搅拌好的鸡蛋黄油加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀
- 第7步.
加入蔓越莓干，蔓越莓干最好就用刀切碎一点，不要一颗颗，这样口感好点
- 第8步.
将搅拌均匀的饼团放入饼干模具后放冰箱冷冻1个小时以上
- 第9步.
之后就可以取出来切小块了
- 第10步.
烤箱170度预热10分钟，放中层焗20分钟就可以出炉了
