6寸戚风蛋糕

6寸戚风蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   蛋黄牛奶白糖植物油到在容器里进行搅拌，低精面粉过筛一起搅拌均匀

2. 2.

   蛋白霜慢慢加入白糖打发起泡，到到蛋白发硬

3. 3.

   一点点加入面粉糊里，上下搅拌

4. 4.

   搅拌好的面粉糊放在桌子上震几下，然后就放入烤箱中层130度烤20分钟后调成150度烤25分钟

5. 5.

   出烤箱后轻震几下，在倒过来放在铁网架上，待凉后脱模，美美的戚风就诞生了