什锦虾仁
什锦虾仁的做法说明
小宝贝儿们都爱吃些五颜六色的食物，那就一起做起来，有营养有食欲。
什锦虾仁的做法与步骤
- 第1步.
鲜虾去皮，开背去虾线，把其他菜洗净切丁。
- 第2步.
倒少许油，待油温升到60-70度时倒入虾仁翻炒，（油不宜太热）虾仁之前是拿盐淹了一下，所以炒的时候不用单独放盐了。
- 第3步.
盛出虾仁，倒入胡萝卜香菇翻炒，再依次放入黄瓜葱头。
- 第4步.
翻炒1分钟，倒入虾仁，依次放生抽，盐，烧烤酱，最后放蚝油提鲜。(佐料多少依个人口味，我只放了一点烧烤酱，这次买的辣的有孩子所以没放太多)
- 第5步.
装盘
小贴士
蚝油只是个人喜好，不喜欢的朋友可以放鸡精，各种蔬菜我只是搭配了一下颜色，黄瓜也可以换做莴笋。
