豆角焖面
豆角焖面的做法说明
饭菜一锅出，味道很好，大人孩子都喜欢，面条和猪肉豆角的配比随个人喜好，我这些差不多够三口人吃了
豆角焖面的做法与步骤
- 第1步.
豆角洗净掰成小段
- 第2步.
刀切面我买的韭菜叶那种宽面，容易熟还入味儿，切成十厘米左右的短段
- 第3步.
准备辅料
- 第4步.
油烧八分热加入辅料爆香，然后加入肉片炒熟
- 第5步.
加入豆角炒至颜色发深
- 第6步.
加入水，盐和老抽炖十分钟左右，水多些，后面面比较吃水
- 第7步.
盛出多余的汤备用，剩下的汤不要超过豆角
- 第8步.
把刀切面均匀铺在豆角上，盖盖焖几分钟，中间开盖看汤汁还有多少，快干的时候，分次把盛出的汤淋在面条上，直至汤收干，面条焖熟
- 第9步.
翻拌均匀就可以吃了
