千层盒子
千层盒子的做法说明
最爱千层～班戟～盒子～么么哒
千层盒子的做法与步骤
- 第1步.
准备好用物
- 第2步.
取空盆打入鸡蛋，用手动打蛋器打匀，加入牛奶，面粉过筛，黄油隔水融化后加入，打匀后过筛至无颗粒，放入冰箱冷藏一小时。
- 第3步.
取平底锅，无需加油，平底锅离火加入面糊，表面起泡，直接倒入准备好的箅子上面，本配方可以做15张六寸饼皮。
- 第4步.
用模具切割成盒子大小，油纸隔开，放冰箱冷藏一小时备用。
- 第5步.
打发淡奶油，糖粉分三次加入，抬起打蛋器出尖即可。
- 第6步.
取盒子，先放一饼皮～奶油～饼皮～榴莲肉，依次到盒子满，以饼皮覆盖表面。
- 第7步.
完成后盖好盖子，冰箱冷藏后食用最佳哦！
小贴士
注意：各种食材混合后一定用面粉筛过几遍，这样饼皮会很光滑哦；上火倒入混合液时把平底锅离开火，这样不会马上凝固。
