鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤的做法与步骤

1. 1.

   1.鲫鱼两条，一斤左右，洗净擦干，两面煎黄，加水煮沸，转到砂锅小火慢炖一个小时

2. 2.

   2.鱼汤过滤

3. 3.

   3.豆腐焯水切块、虾去皮去头，挑虾线，放入鱼汤内，大火煮沸，放入白菜叶

4. 4.

   4.大火煮3分钟左右，白菜软烂后放盐调味，出锅