带鱼

带鱼的做法说明
想念妈妈做的带鱼的味道了,每次都能吃好多了,这次给儿子做一个
带鱼的做法与步骤
- 第1步.
带鱼清洗干净,把内脏掏空,收拾干净后切成短块,撒盐淹10分钟,可以多撒一些

- 第2步.
锅热了之后倒油开始炸带鱼段

- 第3步.
带鱼放进去多炸一会再翻动

- 第4步.
带鱼段炸成金黄色

- 第5步.
炸好了

- 第6步.
炸完之后,炒锅留一点底油,带鱼段放进去后沿着锅边倒醋,醋烹出香味放葱姜蒜,葱头,然后倒一些酱油,放一点胡椒粉,到一点料酒,倒水,水没过带鱼段,然后煮5分钟,出锅前放一点点盐,再放一点味精就好了!(有宝宝味精可以不放)

- 第7步.
出锅了,味道还不错,没有妈妈做的好吃!















