牛排

牛排的做法与步骤

1. 第1步.

   两公分厚的牛排，把铁锅大火烧热到洒水在锅上时，水滴会跳舞即可。

   
2. 第2步.

   然后把牛排放下去，一面30秒，再翻面30秒，然后中火，再翻面30秒，然后再翻一次30秒。共4次。

   
3. 第3步.

   翻面

   
4. 第4步.

   差不多比5分熟再多一点点。只要沾塩巴就很好吃