煎莲藕饼

煎莲藕饼

煎莲藕饼的食材和调料

1节
豬肉适量
雞蛋1只
香菜适量
适量
米酒雞粉
生抽豆粉
胡椒粉

煎莲藕饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    將所有材料切碎

    煎莲藕饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    所有材料伴混調料

    煎莲藕饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    熱鑊下油 油溫6成左右 用手或匙將混好的材料弄成一個個小球形狀,下鑊用中慢火煎。 二邊金黃色 即可上碟,完成。

    煎莲藕饼的做法步骤 第3步

小贴士

1。莲藕切粒或刨絲也可 - 但刨絲要記得㧮干水份
2。下鑊煎時候,要先慢慢煎一邊金黃才可翻另一邊,千萬不要心急在肉餅未定型前翻動,否則肉餅會散開。

相关分类

美食资讯

煎莲藕饼相关菜谱大全