肉酱土豆

肉酱土豆的做法与步骤

1. 1.

   土豆切丝，放蒸锅蒸很久，筷子夹了粉粉的感觉就对了

2. 2.

   肉切丁，加淀粉料酒生抽腌制

3. 3.

   胡萝卜、干辣椒、豇豆切丁；淀粉与水搅拌备用

4. 4.

   1）热油； 2）炒肉丁； 3）加胡萝卜丁和豇豆丁和干辣椒段翻炒； 4）加黄豆酱翻炒（我放少了，因为我妈妈喊停了…其实土豆多可以多放点酱）； 5）加淀粉水和水勾芡（可以多加点水，这样稠稠的拌着土豆很好吃！）

5. 第5步.

   把肉酱淋到蒸好的土豆上，开吃！